Elise Bourcier
CEO
C&DAC
Vandoeuvre Les Nancy, France
IntervenantStart-ups ( > 5 ans)
Mon organisation
C&DAC aide les entreprises agroalimentaires à mettre au point des aliments sains et durables grâce à :
du développement à façon de produits alimentaires (formulation & scale-up), un catalogue de produits plant-based "clés en main" (prêts à être industrialisées) et une expertise en fermentation de légumineuses
Sessions d'intervenants 2
jeudi 12 juin 2025
11:30 - 12:30
Le rôle du collectif : tous différents, et pourtant nous concrétisons nos idées ensemble !
Lieu :Musée des Beaux Arts, amphithéâtre - Entrée des participants rue Gustave Simon 54000 Nancy
14:00 - 15:30
Atelier "Démocratiser les nouvelles pratiques alimentaires"
Lieu :CCI Grand Nancy Métropole, 53 rue Stanislas 54000 Nancy
Comment rendre l'innovation alimentaire accessible au plus grand nombre ?