Breizh Carnot Tech 2025

20 nov. 2025 | Rennes, France

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Latifa Bousarghin

Professeur des Universités

Numecan

Rennes, France

3 visites de profilIntervenantChercheur.se

Professeur des Universités en microbiologie au sein de l'UFR de Pharmacie de Rennes. Je mène ma recherche sur les bactéries du microbiote intestinal à Numecan.

Mon organisation

Numecan

Numecan

Rennes, France

L’institut NuMeCan, U1317, est une unité mixte de recherche INSERM -INRAe- Université de Rennes. NuMeCan se trouve au 2 rue Henri le Guilloux à Rennes, il est plus précisément sur le site de l’hôpital de Pontchaillou. Cet Institut a pour objectif d’étudier comment les déterminants alimentaires, comportementaux,environnementaux et métaboliques ont un impact sur la santé et les maladies chroniques de différents organes cibles tels que le foie, le système digestif et le cerveau. L’effectif total de cette Unité de recherche est de 130 personnes, réparties sur trois équipes de recherche : l’équipe « contrôle du comportement alimentaire » (EAT), l’équipe « Stress exogène et endogène, plasticité des réponses et pathologies » (EXPRES) et l’équipe « Métaux, Pathologies et Thérapies vectorisées » (METHER). Les objectifs au sein de Mether sont la caractérisation les maladies liées au fer et des mécanismes impliqués dans ces pathologies en incluant la caractérisation des interactions avec le microbiote et d’autres métaux.
En savoir plus

Sur moi

Je suis titulaire d'un doctorat portant sur les papillomavirus, leur vaccin et leur interaction à l'hôte. A la suite de cette thèse, j'ai effectué un stage postdoctoral en Belgique pour comprendre le rôle des cellules dendritiques dans les cancers provoqués par les papillomavirus.

Mon recrutement à l'Université de Rennes m'a conduit à m’intéresser à d'autres microorganismes que sont les bactéries et plus particulièrement les bactéries pathogènes que sont les Salmonella multirésitantes aux antibiotiques. Ces Salmonella sont augmentées chez des individus présentants certaines maladies lièes à une perturbation du microbiote intestinal. Nos travaux ont montré que certaines bactéries commensales comme Bacteroides fragilis NTBF, diminue la virulence de la Salmonella in vitro et in vivo, laissant penser que ce dernier pourrait être un probiotique de nouvelle génération.

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Sessions d'intervenants 3

jeudi 20 novembre 2025

09:45 - 10:05

ORGANOCOX : remplacer une grande partie des tests in vivo sur le poulet par des tests in vitro sur organoïdes du duodénum

Lieu :Loge 12
  • Optimiser la production agricole et aquacole
  • Intégrer les attentes des consommateurs
  • Accompagner les transitions vers des systèmes durables

Organocox développe des tests sur cultures cellulaires à partir d’organoïdes pour remplacer l’expérimentation animale dans l’étude des pathogènes aviaires, selon les principes 3R.

10:10 - 10:30

ORGANOCOX : remplacer une grande partie des tests in vivo sur le poulet par des tests in vitro sur organoïdes du duodénum

Lieu :Loge 12
  • Optimiser la production agricole et aquacole
  • Intégrer les attentes des consommateurs
  • Accompagner les transitions vers des systèmes durables

Organocox développe des tests sur cultures cellulaires à partir d’organoïdes pour remplacer l’expérimentation animale dans l’étude des pathogènes aviaires, selon les principes 3R.

10:35 - 10:55

ORGANOCOX : remplacer une grande partie des tests in vivo sur le poulet par des tests in vitro sur organoïdes du duodénum

Lieu :Loge 12
  • Optimiser la production agricole et aquacole
  • Intégrer les attentes des consommateurs
  • Accompagner les transitions vers des systèmes durables

Organocox développe des tests sur cultures cellulaires à partir d’organoïdes pour remplacer l’expérimentation animale dans l’étude des pathogènes aviaires, selon les principes 3R.

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