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20 nov. 2025 | Rennes, France

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ServiceMis à jour le 25 août 2025

Validation de durée de vie des produits alimentaires

Aurélie HANIN

Responsable du Dept. Microbiologie, Hygiène et Procédés à ACTALIA

Saint-Lô, France

Détails

ACTALIA est un laboratoire reconnu par la DGAl pour valider les dossiers de durée de vie microbiologique des aliments et est reconnu comme laboratoire de référence pour la réalisation des tests de croissance de Listeria monocytogenes. ACTALIA est également un centre expert Sym'Previus, outil de microbiologie prévisionnelle utilisé pour estimer la durée de vie des aliments et étudier l'impact des changements de formulaire.

Organisation

ACTALIA

Saint-Lô, France