Madeline Hrovat

Biscuiterie artisanale qui valorise les céréales locales et les coproduits alimentaires (Drêches de brasserie, chapelure de pain, farine de noisette, etc.). Fabrication de biscuits de type : cookies, crackers, sablés, croquants. Fabrication pour la marque Biscuiterie La Bascule, et en Fabrication à façon en marques blanches. La Biscuiterie La Bascule gère également le pôle céréales du nouveau pôle agroalimentaire qui se développe au sud de Metz sur le plateau de Metz Frescathy. Ce pôle regroupe La Brasserie La Tuilerie, Phileol Cosmétiques, Phileol France, Biscuiterie La Bascule, Les 3 Moussequetaires, La Conserverie Locale.