Qualipack - Développement d'une démarche expérimentale pour aider à la conception de nouveaux emballages réemployables

Le réemploi des emballages alimentaires pose un certain nombre de questionnements, notamment en matière de sécurité des aliments, de par le risque de recontamination des denrées par un emballage réemployé. Le projet QUALIPACK vise à proposer aux professionnels une démarche de qualification de leurs emballages réemployables. Plusieurs critères sont pris en compte, notamment la nettoyabilité de l’emballage (conception tridimensionnelle), la nettoyabilité du matériau le composant ainsi que l’impact du vieillissement sur son hygiène.