Breizh Carnot Tech 2025

20 nov. 2025 | Rennes, France

jeudi 20 novembre 2025 | 10:35 - 10:55

Animation – Degustation (matrice végétarienne) : Projet HUM, comment diminuer la quantité de sel sans impact sur la qualité sensorielle des produits

Lieu :Loge 11
  • Innover dans la transformation agroalimentaire
  • Intégrer les attentes des consommateurs
  • Accompagner les transitions vers des systèmes durables

1 intervenant

  • Emilie HASCOET

    Chargée de projet en Qualité et Santé des Plantes

    Vegenov