jeudi 20 novembre 2025 | 10:10 - 10:30
Animation – Degustation (matrice végétarienne) : Projet HUM, comment diminuer la quantité de sel sans impact sur la qualité sensorielle des produits
Lieu :Loge 11
- Innover dans la transformation agroalimentaire
- Intégrer les attentes des consommateurs
- Accompagner les transitions vers des systèmes durables
1 intervenant