CIRVEAU Centre d'Innovation et de Recherche sur le VEAU - quelles pratiques d'élevage innovantes pour demain ?

Les objectifs du CIRVEAU sont de mettre au point des pratiques d'élevage innovantes en matière de logement, d'alimentation, de santé, de bien-être animal et d'environnement, de tester des solutions pour répondre aux attentes sociétales, aux demandes des éleveurs et des professionnels de la filière, et pour anticiper des possibles évolutions réglementaires (transport, élevage). La mission du CIRVEAU est de produire et de diffuser des références technico-économiques sur les différentes productions de veaux (systèmes de conduite et produits : viande, cuir). Le CIRVEAU propose également des prestations sur mesure pour les entreprises privées (fabricants d'aliments, de médicaments, d'équipements,...). Ce nouveau Centre se positionne comme une vitrine et un lieu d'échange autour de cette thématique du veau. Le CIRVEAU dispense également des formations auprès des établissements d'enseignement agricole afin de mieux faire connaitre cette production.