Breizh Carnot Tech 2025

20 nov. 2025 | Rennes, France

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Didier BASTIEN

Ingénieur Agronome

Institut de l'Elevage

Mauron, France

IntervenantChercheur.se

Responsable de projet à l'Institut de l'Elevage depuis 30 ans, je suis directeur du nouveau Centre d'Innovation et de Recherche sur le Veau (CIRVEAU).

Mon organisation

L'Institut de l'Elevage (Idele) est l'institut techique dédié à l'amélioration de la compétitivité et de la réponse aux défis sociétaux des élevages herbivores et de leurs filières. Organisme de recherche-développement, il est à la convergence de la recherche, de l'innovation et du conseil.
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Sur moi

Diplômé ingénieur agronome de l’ENSA de Rennes en 1992, j'ai été embauché à l’Institut de l’Elevage en 1994 en tant que responsable de projets sur des thématiques reliant la production et la qualité de la viande bovine (jeunes bovins, bœufs, génisses et vaches). Depuis 2017, je suis passé responsable de projets en production de veaux de boucherie pour encadrer les essais menés d’abord sur l’ancienne station expérimentale de l’AGESEM et depuis 2023 sur le nouveau Centre d’Innovation et de Recherche : le CIRVEAU. Depuis janvier 2024, je suis le nouveau directeur de ce nouvel outil.

Sessions d'intervenants 3

jeudi 20 novembre 2025

09:45 - 10:05

CIRVEAU Centre d'Innovation et de Recherche sur le VEAU - quelles pratiques d'élevage innovantes pour demain ?

Lieu :Loge 19
  • Optimiser la production agricole et aquacole

Présentation du centre de recherche sur le veau basé à Mauron (56), unique en Europe, dédié à l’étude des logements et domaines de recherche.

10:10 - 10:30

CIRVEAU Centre d'Innovation et de Recherche sur le VEAU - quelles pratiques d'élevage innovantes pour demain ?

Lieu :Loge 19
  • Optimiser la production agricole et aquacole

Présentation du centre de recherche sur le veau basé à Mauron (56), unique en Europe, dédié à l’étude des logements et domaines de recherche.

10:35 - 10:55

CIRVEAU Centre d'Innovation et de Recherche sur le VEAU - quelles pratiques d'élevage innovantes pour demain ?

Lieu :Loge 19
  • Optimiser la production agricole et aquacole

Présentation du centre de recherche sur le veau basé à Mauron (56), unique en Europe, dédié à l’étude des logements et domaines de recherche.