PartenariatMis à jour le 11 mars 2026
Création d'une filière laitière solidaire
Coordinatrice régionale de SOLAAL BFC à SOLAAL Bourgogne Franche Comté
Dijon, France
Détails
En cette fin de campagne laitière, certains éleveurs ont des surplus de lait. SOLAAL souhaite s'entourer de partenaires (coopératives laitières, transformateurs, conditionneurs, éleveurs) pour mettre en place une filière laitière solidaire permettant de donner ces surplus aux associations d'aide alimentaire de la région. Cela permettra de lutter à la fois contre le gaspillage alimentaire et contre la précarité.
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