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28 may 2025 | Ourense, España

ANFACO-CECOPESCA

Centro tecnológico

www.anfaco.esVigo, España

Acerca de

Ubicada en Vigo desde sus orígenes, y en el Campus Universitario de Vigo desde 1994, ANFACO-CECOPESCA juega un papel destacado como agente dinamizador de la industria mar-alimentaria y defensa de sus intereses ante administraciones, organizaciones multilaterales y todo tipo de entidades nacionales, europeas e internacionales. Asimismo, pone a disposición de las empresas asociadas y clientes aquellos servicios que facilitan su desarrollo y mejoran su competitividad: I+D+i, calidad y seguridad alimentaria, asesoramiento especializado, formación, asistencia técnica, cooperación internacional… Para ello, entre sus instalaciones, dispone de 2 edificios tecnológicos con una superficie construida de 7.200 m2, en el que destaca el Centro de Tecnologías Avanzadas de Investigación para la Industria Marina y Alimentaria (CYTMA).

Lo anterior constituye el verdadero poder de la unión, empresa y conocimiento.

Industria alimentaria

LácteoCárnicoMar-IndustriaIngredientesPanaderíaHuevosFrutas y vegetalesAceiteVinosCervezasBebidas no alcohólicasOtros

Ámbitos científicos de conocimiento

BiotecnologíaCiencias ómicasBiorrefineríaFermentaciónMicrobiologíaBioquímicaOtros

Gestión y valorización de residuos

Tratamiento de aguasValorización de subproductos alimentarios

Servicios de apoyo a la I+D+i

Consultoría de preparación de proyectosConsultoría de gestión de proyectosTalleres y formacionesDesarrollo de productos alimentarios innovadores

Produción primaria

Pesca

Tecnologías de Industria 4.0

SensóricaRobótica

Representantes

María José Chapela Garrido

Responsable Desarrollo de Negocio I+D+i - OTC en ANFACO-CECOPESCA

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