Alba Campo

Somos una innovadora empresa láctea gallega de base tecnológica especializada en la fabricación de queso crema. La gama de productos QUESCREM cubre todas las necesidades del mercado, tanto en variedades y sabores como en formatos específicos para cada canal: alimentación, food-service e industrial. Un departamento de I+D+i puntero, junto con un diseño de producción flexible, nos permite desarrollar y fabricar para nuestros clientes soluciones adaptadas a sus necesidades. Hemos diseñado nuestros procesos a medida para concentrar en el queso los componentes de la leche de mayor valor nutricional, funcional y tecnológico, aportando a nuestros productos una cremosidad, suavidad y propiedades únicas. Contamos con unas modernas instalaciones, totalmente automatizadas y en las que se emplean las tecnologías de producción más avanzadas con el fin de conseguir un producto de gran calidad y regularidad, avalado por la IFS. Además, la constante colaboración con centros tecnológicos y organismos de investigación nos permite un continuo desarrollo de nuevos productos y de tecnologías innovadoras aplicables a nuestro proceso productivo. Nuestra marca está presente en más de 40 países, y sigue creciendo gracias a la labor de las más de 70 personas que formamos el equipo Quescrem.