ProductUpdated on 29 April 2026
Fiano di Avellino DOCG 2025
Amministratrice at Tenuta De Gregorio
TAURASI, Italy
About
Varietà: Fiano 100%
Vigneto: Allevamento viti a Spalliera con potatura a Guyot
Suolo: Argilloso calcareo
Altitudine: 350 m s.l.m.
Epoca di raccolta: Terza decade di settembre
Resa: Uva 70 q/Ha
Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono diraspate e sottoposte a pressatura soffice.
Fermentazione alcolica: A temperatura controllata in acciaio inox
Affinamento: 6 mesi in acciaio su fecce fini e 2 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 12,5%
Applies to
- beverages
- spirits
Organisation
TAURASI, Italy
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