MIRABILIA Food 2026

16 – 17 Jun 2026 | Udine, Italy

ProductUpdated on 24 March 2026

CARCIOFI A SPICCHI ALLA BRACE CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Rappresentante at Azienda agricola biologica TENIMENTI BARASSI

TORREMAGGIORE, Italy

About

Carciofi a spicchi alla brace, conditi con olio extravergine di oliva e spezie. Mantengono il loro gusto dolce e delicato. È possibile gustarli come antipasto o contorno.

Ingredienti: Carciofi a spicchi 63%, olio extravergine d’oliva 34% aglio, peperoncino, prezzemolo, menta, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

Informazioni Nutrizionali (Valori medi riferiti a 100g): Energia 215 kj / 52 Kcal; Grassi totali 3,8g, di cui Saturi 0,5g; Carboidrati: 2,5g, di cui Zuccheri 1,3g; Proteine 1,4g; Sale 0,90g.

Provenienza: Italia

Metodo di conservazione: in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.

Peso netto: 280g

Applies to

  • Gastronomy
  • oil

Organisation

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