La Chaire COPACK, une structure de recherche pour réduire l'impact environnementales des emballages

Créée en 2021 avec le soutien de la Fondation AgroParisTech, la Chaire CoPack est un programme de recherche collaborative visant à réduire l'impact environnemental de la filière d'emballage. Elle réunit aujourd’hui des chercheurs, des entreprises et des acteurs publics autour de 4 objectifs principaux : 
- Développer de nouveaux concepts d’emballages à juste impact ;
- Co-dessiner des outils communs respectueux de l’environnement ;
- Co-développer des solutions techniques performantes pour des aliments sains, protéger et de qualité ;
- Communiquer les résultats et avancées dans un esprit de science ouverte auprès du grand public et des professionnels.
Grâce à des projets concrets et multidisciplinaires, la chaire explore des solutions d’écoconception, de réduction des déchets, de réemploi, de recyclabilité ou encore de compostabilité. Quatre projets scientifique sont en cours :
- Lichen : réduire les emballages par le réemploi dans le cadre des circuits logistiques.
- Océan : trouver des alternatives écologiques aux emballages non recyclables.
- Minéral : tester et valider les modes de valorisation organique des emballages ménagers.
- Ocre : évaluer les meilleurs scénarios pour la gestion des biodéchets et déchets d’emballages.
La présentation portera sur les projets de recherche sur l'écoconception et la fin de vie des emballages alimentaires