Rafael Jacques

A Labarr Chocolate surgiu em 2016 a partir de uma inspiração após uma viagem a Bahia. Sempre visando a máxima qualidade, a empresa focou em manter a produção de chocolate Bean to Bar, onde as amêndoas do cacau são cultivadas em sistema agroflorestal, rigorosamente selecionadas e fermentadas. Sem aromatizantes artificiais ou gorduras hidrogenadas. De lá pra cá a empresa focou em otimização dos processos, melhorias industriais e de controle de qualidade, obtendo resultados que garantiram prêmios em diversos concursos pelo mundo.