Doçaria conventual de Tentúgal e Doçaria tradicional portuguesa

Sediada na histórica vila de Tentúgal, a Indústria do Doce é a síntese perfeita entre a herança gastronómica portuguesa e a inovação tecnológica.

Nascemos com o propósito de democratizar o acesso à alta doçaria conventual e tradicional, garantindo que a frescura de um produto artesanal possa chegar a qualquer parte do mundo com rigor e segurança alimentar.

​Especialistas na arte das massas finas e dos recheios de ovos, o nosso portfólio celebra ícones da nossa identidade: do estaladiço e premiado Pastel de Tentúgal (IGP) ao aveludado e histórico Morgado do Bussaco, sem esquecer a nossa interpretação de excelência do Pastel de Nata, um símbolo nacional que elevamos através de uma criteriosa seleção de ingredientes.

Entendemos que o segredo de um bom doce está na textura.

Por isso, investimos em processos de ultracongelação avançados que interrompem o tempo sem comprometer o sabor.

As nossas soluções de doçaria congelada permitem aos nossos parceiros do setor Horeca e Retalho oferecer produtos "prontos a cozer" ou "descongelar e servir" com a mesma qualidade de uma produção acabada de sair do forno.