Mathilde Chambe

Nous sommes une entreprise familiale qui travaille en partenariat avec ses producteurs, ses clients et son personnel pour garantir des fruits de qualité, produits dans le plus grand respect de l’environnement. Nous sommes spécialiste de l’expédition de cerise avec un potentiel de 2000 tonnes sur les deux mois de saison. En partenariat avec les producteurs, expéditeurs et techniciens de la région nous avons créé une marque régionale : « Eh Cherry ! – Cerise de Bessenay ». La cerise étant un produit fragile, sa fraicheur est notre priorité. Afin d’assurer la brillance et la pureté du fruit nous travaillons à flux tendu (pas de stockage) avec un modèle d’expédition des plus efficace. Avec un taux de refus proche de 0 et un taux de service de 99% cette organisation nous assure souplesse et rapidité pour le respect de la fraîcheur du produit. D'autre part, c onscient de l’urgence écologique et des attentes consommateurs d’une agriculture plus respectueuse, les agriculteurs de la région se sont engagés dès les années 2000 dans une démarche d’agriculture raisonnée prenant en compte la protection de l’environnement, la santé et le bien-être animal. Aujourd'hui 80% de notre volume a la certification HVE 3. Il se produit également de la pêche de vigne et de la prune (mirabelle et quetsche) dans notre belle région que nous commercialisons de fin juillet à fin septembre.