SEBASTIEN BERMUDEZ

Depuis 1935, Saint Jean perpétue l'art de la pâte fraîche à la Française. Nous avons tout d'abord bâti notre savoir faire sur nos Ravioles du Dauphiné, véritable joyaux du patrimoine culinaire français. Puis, nous avons remis au goût du jour les Quenelles, fleuron de la gastronomie lyonnaise. Désormais, nous développons notre savoir-faire pastier avec une très large gamme de pâte fraîche (Gnocchi, pâtes simples et pâtes farcies) et plats cuisinés. [INNOVATION] Venez découvrir nos dernières innovations ! Le crozets, comme une pâte fraîche : Nous vous proposons cette petite pâte carrée issue du terroir savoyard en frais, et surgelé ! L'avantage ? Pouvoir réaliser vos gratins de crozets, sans les précuire à l'eau. A remettre en œuvre directement surgelés !