Julien Janisset

Découvrez l'authenticité des Salaisons du Velay, une entreprise artisanale dévouée à la tradition charcutière auvergnate. Située au cœur du Pays des Sucs en Haute Loire, nos salaisons sont le fruit d'un savoir-faire transmis avec passion. Nos produits, savamment élaborés à partir d'ingrédients de qualité et de recettes artisanales, révèlent des saveurs uniques qui raviront les palais les plus exigeants. Fiers de notre héritage et résolument tournés vers l'avenir, les Salaisons du Velay vous offrent l'excellence des produits traditionnels dans un écrin de qualité.