Florent TEUMA

Nous sommes un abattoir de volaille traditionnel situé à bourg en bresse. Notre outil d'abattage est artisanal (sans robot) et privilégie un savoir faire manuel gage de qualité. Nous elevons et produisons avec les OP de l'Ain et de la Dombes des volailles fermières que nous commercialisons directement aupres de clients bouchers restaurateurs collectivités et grandes surfaces en entier et en découpes.

nos principales production

poulet AOP de Bresse

Poulet fermier de l'Ain et de la dombres

Pintades fermières de l'Ain et de la Dombes

Poulet JA top qualité (né élévé abattu dans l'ain)

Paupiettes brochettes et autres élaborés de poulet fait avec notre volaille de qualité supérieure