Salon de l'algue 2025

24 nov. 2025 | Rennes, France

ServiceMis à jour le 17 novembre 2025

Concevoir des produits alimentaires innovants avec les algues

Cheffe de projet Food & Feed à CEVA

Pleubian, France

Détails

Vous êtes fabricants, formulateurs ou utilisateurs d’ingrédients naturels, et souhaitez initier ou développer en toute confidentialité un projet de produit intégrant des algues ?

Nous sommes votre partenaire privilégié pour la formulation de recettes, la conception de procédés de stabilisation et de transformation ainsi que la mise au point d’ingrédients à base d’algues pour tout produit agroalimentaire ou complément alimentaire.

Pour mettre à profit les atouts organoleptiques, nutritionnels et fonctionnels des algues et lever les verrous spécifiques de leur transformation, nous mettons à votre service notre expertise scientifique, technique et réglementaire, héritée de plus de 40 années d’expérience.

Nous vous proposons un accompagnement personnalisé à toutes les étapes du développement de vos idées innovantes, et la synergie d’un réseau pluridisciplinaire de partenaires privés et académiques.

https://www.ceva-algues.com/services-et-innovations/concevoir-produits-algues-alimentaires-innovants/

Type

  • R&D

Appliqué à

  • Alimentation
  • Agro-Alimentation
  • Nutrition – Santé

Organisation

CEVA

Recherche

Pleubian, France

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