At Frantoio Silvestri, we are dedicated to producing high-quality extra virgin olive oil that embodies the rich traditions of our Italian heritage. Our family-owned business combines age-old techniques with modern innovations to ensure every drop of our oil captures the essence of the finest olives from our groves. We pride ourselves on our commitment to sustainability and excellence, as we believe that the best products come from responsible practices. Join us as we share our passion for olive oil and connect with fellow enthusiasts and businesses in the culinary industry.
Olio extravergine di oliva caratterizzato da toni di cardo, cuore di carciofo, lattuga e con ricordo finale di mandorla dolce. Balsamico e persistente, presenta nuances spiccate di amaro e piccante
l’aroma è fruttato intenso, decisamente erbaceo, equilibrato nelle sensazioni gustative, il naso viene immerso e INCANTATO dai PROFUMI di quest’Olio; sentori di pomodoro fresco, rosmarino, il ricordo dell’oliva appena franta.
L’unione delle cultivar (olive) tipiche del nostro territorio, come il FRANTOIO, LECCINO e MORAIOLO rendono quest’olio perfettamente EQUILIBRATO. I profumi sono intensi e ben riconoscibili, con ritorni alla mente di carciofo, mandorla, funghi.
Il Moraiolo si presenta con profumi avvolgenti e ben marcati; predominante è un sentore di carciofo, erba fresca, origano e basilico, i quali donano al palato una STRUTTURA DECISA, con un finale AMARO e PICCANTE.
Biscotti artigianali con nocciole e cacao amaro; ricetta a base di LENTICCHIE e OLIO extravergine di oliva. Fatti a mano, SENZA l’aggiunta di uova, latte e derivati. Ricchi di FIBRE e di energia. 100% VEGETALI.
Ricetta artigianale a base di CECI e OLIO EVO, Biscotti friabilissimi grazie all’aggiunta della farina di mais, che unita ad una manciata di cocco li rendono leggeri e tradizionali. Fatti a mano, SENZA l’aggiunta di uova, latte e derivati.
Biscotti artigianali con Olio extravergine di oliva, sagrantino passito e pinoli, un vortice di sapori che richiama la nostra tradizione Umbra, carichi dei suoi profumi unici. Fatti a mano, SENZA l’aggiunta di uova, latte e derivati. 100% VEGETALI