MIRABILIA Food 2026

16 – 17 Jun 2026 | Udine, Italy

Frantoio Silvestri

www.frantoiosilvestri.itgualdo cattaneo, Italy
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About

At Frantoio Silvestri, we are dedicated to producing high-quality extra virgin olive oil that embodies the rich traditions of our Italian heritage. Our family-owned business combines age-old techniques with modern innovations to ensure every drop of our oil captures the essence of the finest olives from our groves. We pride ourselves on our commitment to sustainability and excellence, as we believe that the best products come from responsible practices. Join us as we share our passion for olive oil and connect with fellow enthusiasts and businesses in the culinary industry.

Representatives

Rappresentante legale

Frantoio Silvestri

Marketplace (7)

  • Product

    Dop Umbria COLLI MARTANI

    Olio extravergine di oliva caratterizzato da toni di cardo, cuore di carciofo, lattuga e con ricordo finale di mandorla dolce. Balsamico e persistente, presenta nuances spiccate di amaro e piccante

    • oil
    • Gastronomy
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    Rappresentante legale at Frantoio Silvestri

    gualdo cattaneo, Italy

  • Product

    Itrana 500 ml

    l’aroma è fruttato intenso, decisamente erbaceo, equilibrato nelle sensazioni gustative, il naso viene immerso e INCANTATO dai PROFUMI di quest’Olio; sentori di pomodoro fresco, rosmarino, il ricordo dell’oliva appena franta.

    • oil
    • Gastronomy
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    Rappresentante legale at Frantoio Silvestri

    gualdo cattaneo, Italy

  • Product

    l'Ulia 500 ml

    L’unione delle cultivar (olive) tipiche del nostro territorio, come il FRANTOIO, LECCINO e MORAIOLO rendono quest’olio perfettamente EQUILIBRATO. I profumi sono intensi e ben riconoscibili, con ritorni alla mente di carciofo, mandorla, funghi.

    • oil
    • Gastronomy
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    Rappresentante legale at Frantoio Silvestri

    gualdo cattaneo, Italy

  • Product

    Moraiolo 500 ml

    Il Moraiolo si presenta con profumi avvolgenti e ben marcati; predominante è un sentore di carciofo, erba fresca, origano e basilico, i quali donano al palato una STRUTTURA DECISA, con un finale AMARO e PICCANTE.

    • oil
    • Gastronomy
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    Rappresentante legale at Frantoio Silvestri

    gualdo cattaneo, Italy

  • Product

    Condimento al peperoncino

    Condimento a base di olio extravergine di oliva ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive e peperoncini (carolina reaper e jellow fatalii)

    • oil
    • Gastronomy
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    Rappresentante legale at Frantoio Silvestri

    gualdo cattaneo, Italy

  • Product

    Condimento al limone

    Condimento a base di olio extravergine di oliva ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive e limoni

    • oil
    • Gastronomy
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    Rappresentante legale at Frantoio Silvestri

    gualdo cattaneo, Italy

  • Product

    Condimento al rosmarino

    Condimento a base di olio extravergine di oliva ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive e rosmarino

    • oil
    • Gastronomy
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    Rappresentante legale at Frantoio Silvestri

    gualdo cattaneo, Italy