Olive “Bella di Cerignola” in salamoia

Le olive Bella di Cerignola sono una varietà di olive italiane, originarie della Puglia, conosciute per il loro sapore leggermente amarognolo, delicato e ha un sapore equilibrato. L’oliva Bella di Cerignola è una delle varietà di olive più famose e pregiate d’Italia, originaria della città di Cerignola nella regione della Puglia, nel sud del Paese. Rinomata per le sue grandi dimensioni e il suo vivace colore verde, questa oliva è considerata una vera prelibatezza. Queste olive vengono generalmente raccolte a mano per preservarne la buccia delicata e la consistenza soda. La Bella di Cerignola è spesso consumata come oliva da tavola, piuttosto che destinata alla produzione di olio, grazie alla sua polpa carnosa e al gusto delicato. Il suo sapore è meno amaro rispetto ad altre varietà, rendendola ideale per antipasti, insalate o come snack elegante da gustare da sola. Grazie al suo aspetto distintivo e al gusto raffinato, l’oliva Bella di Cerignola è diventata una delle preferite nella cucina gourmet di tutto il mondo, rappresentando la ricca tradizione agricola del sud Italia.

Ingredienti: olive, acqua, sale. Conservante E202, acido ascorbico E300, acido citrico E330 e acido lattico E270.

Shelf Life: 180 giorni

Certificazioni: BRC/IFS

Il prodotto è confezionato in secchielli a coperchio nei formati da: 250g, 300g, 500g, 3,5kg e 5kg.