ProductUpdated on 25 September 2024
Amarone della Valpolicella Classico Docg "Gli Archi"2021
About
Zona di produzione
Valpolicella Classica.
Vitigno
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Oseleta 5%.
Affinamento
Appassimento naturale delle uve. Fermentazione naturale con macerazione, invecchiamento in botti di rovere di Slavonia e Francese per almeno 24 mesi.
Alcool
16% vol.
Colore
Rosso granato.
Bouquet
Profumo elegane e ampio con note di ciliegia matura, prugna e frutti rossi con evoluzione di spezie, cacao, pepe nero e frutta secca.
Sapore
Setoso e avvolgente, di grande persistenza riconferma le note del bouquet presentando nel contempo un finale piacevolmente asciutto.
Abbinamento
Si accompagna con secondi di carne, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Applies to
- Alcohol
- grape wine
Organisation
Marano di Valpolicella, Italy
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