Gianfranco Grompone

Gianfranco Grompone est docteur en microbiologie, biologie cellulaire et moléculaire et ingénieur de l'ENSAR, France. Il possède une expérience académique et industrielle dans les domaines du microbiote humain, des aliments fonctionnels, des probiotiques, des biotechnologies et de l'innovation.

Sa carrière académique s'est concentrée sur les interactions bactéries-cellules dans le contexte de la santé et de la maladie, à l'INRAE et à l'Institut Pasteur. En 2005, il a intégré l'équipe R&D de Danone Research à Paris et a depuis poursuivi son parcours au sein de l'industrie des probiotiques, occupant di-verses fonctions à responsabilité. Depuis janvier 2020, il dirige la R&D chez BioGaia, basé à Stockholm, où il développe des approches translationnelles pour l'identification, la caractérisa-tion et l'évaluation clinique de de nouveaux probiotiques.