CEKOM 3LJ

Ustanova CEKOM 3LJ kao istraživačka organizacija i poduzetnička potporna institucija za R&D svoje usluge pruža u nekoliko segmenata:

·         Finalizacija (prerada) poljoprivrednih proizvoda – Prerada ljekovitog i aromatičnog bilja i proizvodnja biljnih ekstrakata, proizvodnja octa, dehidracija i sušenje voća, povrća, gljiva i začinskog bilja, razbijanje (krckanje) badema, oraha i lješnjaka.

·         Laboratorijske analize – Analize mošta, mošta u fermentaciji i vina, analiza tla, analiza ekstrakata i eteričnih ulja, jakih alkoholnih pića i meda.

·         Usluga razvoja novih proizvoda i poboljšanja karakteristika postojećih prehrambenih i kozmetičkih proizvoda u suradnji sa partnerima iz akademske zajednice, te povezivanja gospodarskog i znanstvenog sektora.

·         Organizacija edukativnih aktivnosti i radionica za učenike, studente i širu zajednicu.

·         Priprema i provedba projekata za različite nacionalne i međunarodne natječaje, uz partnerstva sa javnim, akademskim i gospodarskim sektorom.

·         Istraživanje i razvoj u području poljoprivrede, zdravlja, zdrave prehrane i nutricionizma,  prehrambene tehnologije, biotehnologije, ljekovitog bilja i kozmetike, kroz suradnje sa akademskom zajednicom.