Società Agricola Pujje Srl

Olio Pujje nasce da una terra antica, baciata dal sole e accarezzata dal mare.
Nasce da mani sapienti, che conoscono il ritmo della natura e il valore del tempo.
Un olio extra vergine di oliva d’eccellenza, che racchiude nella sua essenza la tradizione più autentica e la ricerca della perfezione.

Ogni goccia è un racconto di territorio, di cultura e di passione.
Un viaggio sensoriale che parte dalle radici profonde degli ulivi pugliesi per arrivare fino alla tavola, dove la qualità assoluta incontra la personalità unica e originale di Pujje.

Lo chiamano “l’Olio degli Dei”, perché ogni varietà prende il nome da una divinità della mitologia greca, incarnando poteri antichi che ancora oggi rivivono nei profumi, nei sapori, nella forza del frutto:

·       Anfitrite, ninfa del mare e sposa di Poseidone, danza tra le onde e porta con sé la leggerezza della brezza marina.
Il suo blend fruttato leggero accarezza i sensi e si sposa con piatti delicati e di mare, celebrando la purezza e l’armonia dei sapori mediterranei.

·       Rea, dea della terra e madre degli dèi, incarna la forza delle radici e la generosità del suolo pugliese.
Il suo fruttato intenso regala potenza e carattere, perfetto per esaltare piatti di terra, robusti e autentici, dal gusto pieno e deciso.

·       Helios, dio del sole che illumina il mondo, risplende in ogni goccia.
Il suo monocultivar fruttato medio è un’esplosione di luce e vitalità: accompagna con equilibrio carni e pesci, ma sa sorprendere anche nei dolci e nei gelati artigianali, dove il suo calore incontra la dolcezza della creazione.

·       Iperione, titano della luce primordiale, osserva tutto dall’alto, custode dell’equilibrio e della potenza.
Pensato per l’uso professionale in cucina, unisce eleganza e versatilità, portando in ogni preparazione la grazia e la forza di una divinità antica.

I nostri Oli premium sono disponibili in bottiglia in vetro da 500 ml, 200 ml, 50 ml e bag in tube da 3 L ; la linea professionale cucina in latta da 5 L e bag in tube da 3 L.