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EstiValorial 2026

11–12 juin 2026 | Rennes

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ProduitMis à jour le 28 avril 2026

gel souple obtenu sans carraghénane ni gélatine

Business developer à Alliance Gums & Indutries

La Roche Maurice

Détails

Créez des gelées d'eau cristallines et parfaitement stables avec #MatgumES1, le système de stabilisation expert d'AGI conçu pour la performance et la fiabilité

🔹 Texture Exceptionnelle

Un équilibre précis des gommes #gellan et #xanthan offre une texture #lisse, #claire et #transparente, de type #gélatine—100 % vegan et visuellement attrayante

🔹 Stabilité Durable

Dites adieu à la synérèse et aux variations de texture. #MatgumES1 garantit cohérence et qualité, même sur de longues périodes de stockage

Appliqué à

  • BVP
  • Boissons
  • Charcuterie/salaisons
  • Compléments alimentaires
  • Ingrédients
  • Ovo produits
  • Plats cuisinés / traiteur
  • Produits de la mer
  • Produits fruits et légumes
  • Produits laitiers
  • Viande et produits carnés

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