Partenariat agroindustriel

Sea4Earth porte une vision industrielle et internationale de la culture et de la valorisation des macroalgues, avec l’ambition de structurer une filière durable, scalable et technologiquement maîtrisée à l’échelle européenne puis internationale.

La mission de l’entreprise repose sur la mise en place d’un sourcing sécurisé et contrôlé grâce au projet « Ferme 4.0 », développé en partenariat avec le CEA. Ce modèle vise la production terrestre de macroalgues dans un environnement entièrement piloté, où les paramètres de culture (salinité, nutriments, CO₂, lumière, agitation, température, etc.) sont maîtrisés afin de garantir une production continue tout au long de l’année. L’objectif industriel est d’atteindre des rendements pouvant aller jusqu’à 900 tonnes d’algues fraîches par hectare, tout en assurant une qualité constante et reproductible.

Au-delà de sa dimension durable, ce modèle a été conçu dès l’origine comme une plateforme technologique duplicable et adaptable, permettant un déploiement progressif en France puis à l’international via des modèles de licences, franchises et partenariats industriels.

Sur le volet valorisation, Sea4Earth se positionne comme un acteur de consolidation visant à faire émerger les macroalgues comme un ingrédient structurant de l’industrie agroalimentaire de demain.

La stratégie de mise en avant du potentiel de valorisation repose aujourd’hui sur deux axes complémentaires.

Le premier consiste à répondre à des marchés déjà existants via une logique de substitution aux importations, notamment avec le développement d’une unité industrielle de production de feuilles de sushi en circuit court, made in France. Le pilote industriel est actuellement implanté à Avignon et a vocation à démontrer la faisabilité industrielle et économique d’une production locale compétitive.

Le second axe repose sur une stratégie d’acculturation et de validation marché. Il consiste à intégrer les macroalgues dans des produits de consommation courante afin de familiariser progressivement les consommateurs aux bénéfices nutritionnels, environnementaux et fonctionnels des algues. Cette approche permet également de démontrer aux industriels agroalimentaires le potentiel réel des macroalgues dans des applications mass market compatibles avec les attentes actuelles des consommateurs : des produits plus sains, plus végétaux, durables et accessibles en prix.