ESTIVALORIAL 2025

12–13 juin 2025 | Rennes, France

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Riwanon LEMEE-MICHEL

directrice

LABORATOIRES STANDA

CAEN, France

Experte en Biotechnologies alimentaires et conservation via l'emballage actif de l'agriculture, à l'agroalimentaire, et applications en pharmaceutique

Mon organisation

Start up de 1955 spécialisée dans la conservation de produits industriels via la fermentation maîtrisée avec la gamme PAL et en contrant l'oxydation via notre gamme d'emballage actif ATCO. Cette dernière gamme peut aussi servir à remplacer les traitements phytosanitaires des graines/ semences sans utilisation de biocide, ou pour la conservation Clean Label/ bio de farine sans impact sur le produit. Nos domaines d'application : agroalimentaire, agriculture, pharmaceutique, compléments alimentaires www.standa-fr.com
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Sur moi

Docteur en biologie cellulaire, moléculaire et sciences de la santé

Experte en microbiologie alimentaire et en technologies fromagères européennes, ainsi que dans les cas d'oxydation de produits alimentaires

Expériences professionnelles : 12 ans responsable de la recherche en microbiologie pour le groupe LACTALIS puis depuis 15 ans, Directrice des Laboratoires STANDA